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济南市中区厨房排烟罩安装案例

济南市中区厨房排烟罩安装案例

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如果长时间不清洗吸油烟机,油会堵塞吸油烟机,影响排烟效果。烹调时,油烟残留在烟罩表面,久了会形成油垢。排气罩离明火较近,罩上的油垢遇明火容易燃烧。

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厨房排烟罩5


  厂家知识分享:如何清洁排烟罩


  如果长时间不清洗吸油烟机,油会堵塞吸油烟机,影响排烟效果。烹调时,油烟残留在烟罩表面,久了会形成油垢。排气罩离明火较近,罩上的油垢遇明火容易燃烧。酒店厨房每天烹饪量大,频率高,产生的烟较多,更应及时清洗排烟罩。特别是在炎热的夏季,油烟的产生会更加频繁。建议您每天清洁一次防烟罩。

  如何清洁排烟罩

  通风柜一般用烧碱清洗,以清除附着在通风柜表面的油泥。具体清洗步骤如下:

  1、拆除挡水板和脱水风机;

  2、油泥主要存在的地方是用铲子铲掉厚厚的油泥,需要清理干净;

  3、清理管道转弯处,如弯头、三通等,必要时打开弯头上方;

  4、将挡水板带水扇放入烧碱水中浸泡,分解其上的油泥。浸泡后,用高压水枪(清水)清洗。

  5、用烧碱水冲洗排烟罩表面,用清水清洗。


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