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双炒单温电磁炉

双炒单温电磁炉

所属分类:西餐炉具系列 关注人气:0

多功能性由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达百分之80至百分之92以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖...

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详细介绍

电磁灶006

多功能性

由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达百分之80至百分之92以上,以1600w功率的电磁炉计,烧两升水,在夏天仅需7分钟,与煤气灶的火力相当。用它蒸、煮、炖、涮样样全行,即使炒菜也完全可以。在北京,有许多家庭还没有使用管道燃气,但自从用上电磁炉之后,液化气罐反而成了备用厨具。电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,仅是煤气灶的补充。这是它的优势所在。[1]

清洁

由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一冲一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的,煤气灶具用不多长时间就是黑糊糊的一层。同样,微波炉的内膛清理是非常令人头疼的事情,而使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气外形简洁,工作起来静悄悄的。

安全

电磁炉不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。

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