酒店厨房排烟设备在日常生活中非常重要,尤其是排烟管道,在大型酒店如果排烟管道没用,那真是“灾难现场”。那么,厨房排烟管怎么安装和使用呢?老师傅教你几招!这些排烟管安装注意事项需要事先知道。
一、管道通风横截面积
通常安装厨房排气管时,由于管道穿过建筑横梁,管道通风的截面积变小,导致管道内气流不畅,排气不畅。
二、主排气管的通风区域
主烟道覆盖整个建筑,辅助烟道相对独立。根据一些经验丰富的大师的说法,排气管的主烟道风速控制在15m/s以内,这是合适的。
三、管道的设计和安装
酒店厨房排烟设备就像整个排气系统的胃。如果设计安装不合理,往往会导致排风能力不足,烟气净化不理想效果。
四、低水平烟雾不顺畅
不同楼层的厨房烟气通过同一个总管排出,靠近出风口的楼层的厨房会有较好的排烟效果,而下层的厨房排烟相对较差效果。
五、排气管中有碎屑
安装厨房排气管时,由于管道需要穿过建筑横梁或避开其他设备,管道的一部分会低于整个排气管,使得油水混合或其他杂物成为可能。积聚在管道的下半部分,导致烟雾堵塞。
酒店厨房排烟设备是任何酒店都不能缺少的设备之一,但是排烟设备的安装需要一定的技术经验,排烟管道的安装更是非常需要一定的规范以及注意事项,相信大家通过上述内容,大家对排烟管道的安装都有了更加成熟的掌握,更加希望可以帮到大家!
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