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饭店厨房排烟设备为何有举足轻重的地位?

文章作者:厨房排烟设备 发布时间:2020-12-08 16:12:32 浏览次数:0

  现在很多的餐饮行业的老板,在刚开始开店的时候经常会忽略厨房排烟设备的安装问题,到后面严重影响到了饭店的空间使用,带来了很多不必要的麻烦。今天我们就带大家一起了解一下,饭店厨房排烟设备有何作用,又为何有着举足轻重的作用。


  每个厨房都有通风和排烟管道。同时有一、二次通风和排烟管道。主通风排烟管道连接整个建筑,辅助通风排烟管道相对独立。

  在普通家庭中,厨房油烟会排入辅助烟道,然后通过隔板上的孔进入主通风排烟通道,以保障每个家庭的厨房油烟都被隔离。

  主烟道底部有一个送风口,原理是烟气通过抽油烟机排到二级烟道,油烟在进入主烟道排到楼顶之前,通过抽油烟机的驱动力和油烟温度的浮力上升一定距离。随着不锈钢烟道装饰板的加入,烟道港可以变成天花板。如果烟道导管外部没有装饰板,则需要将烟道端口换到天花板下方的适当位置,以便烟道导管可以通过装饰板或从发动机罩储物柜与发动机罩连接。

  一般情况下,你去开一家,新开的餐厅,基本上都有很多环保、厨具公司的业务员来卖这方面的相关业务,但是很多业务员没有这方面的知识,有的公司甚至是二流的皮包公司,根本没有这方面的专业知识。这些公司往往在项目的整个建设过程中完全遵循以前的经验,导致整个项目达不到要求的标准。厨房排烟管设计安装不合理,往往导致厨房排烟不畅,直接影响油烟净化器的使用。因此,在厨房安装和设计油烟机时,也应该注意通风管道的安装。尽可能请专业的通风管厂家安装。

  饭店厨房排烟设备中,通风管道和排烟管道的位置决定了它的使用功效,并且对于空间的使用率也有很大的影响,希望大家多加的注意,在今后的使用中发挥它的价值和作用。

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