每年一到夏天,都是火灾高危季节,厨房是重灾区。有些火灾是由于油烟净化器使用不当造成的。如何才能正确使用济南油烟净化器,有效消除厨房安全隐患?想要了解的朋友,请看完以下内容!
一、油烟净化器安装须规范,远离明火烹饪区。
火有三要素:可燃物、助燃材料、燃点,这些自然在厨房里就有。而国内大部分中餐馆都是用明火做饭,厨房厨师炒菜很正常,火焰跳一两米高。此时,如果设备靠近明火烹饪区,并且管道中积聚了大量的油烟,则有可能达到“燃点所需的温度”,从而引发火灾。
因此,油烟净化器的安装位置需要远离明火烹饪区,油烟净化器的标准安装一般是室内吊顶安装、屋顶安装或室外安装,既可以节省有限的厨房空间,又可以减少厨房的火灾隐患。
二、定期清理油烟净化器必不可少。
作为大型商用厨房设备,每天都有大量油烟通过。在净化器净化油烟的过程中,少量的油脂和杂质会附着在油烟净化器和管道上。虽然数量很少,但随着时间的推移,积累的“油污”会非常可观。
三、如果净化器中存在大量的油渍和杂物,会降低净化效率,并且会导致净化器的不正常放电打火。油污中的杂质和油渍都是属于易燃物,这种时候很要可能会"燃烧"起来,所以为了保持设备的净化效率和降低安全隐患,需要根据自身净化器的使用情况,定期清洗。
四、济南油烟净化器发生火灾时紧急处理方法
1、发现厨房失火,立即大声呼喊。
2、迅速判断火情,若无法扑灭立即关上厨房门撤出并报警。
3.当火势小,可以扑救时,迅速组织灭火。
⑴隔离队:关闭厨房设备电器电源专线开关,隔离周围易燃物。
⑵灭火队:携带灭火器在保障自身安全的情况下,谨慎进行灭火。
⑶救援队:随时准备医疗救护。
4.灭火后清理现场。
5.总结经验教训,强化消防意识,提高消防安全管理水平。
预防济南油烟净化器火灾的发生以及应对措施的详细介绍,相信大家通过上述内容的详细介绍,大家对有效消除厨房安全隐患以及应对措施都有了新的了解以及更加深入的认识,也要建议大家在选择油烟净化器时一定要重视对油烟净化器的质量,更加不可忽视对使用过程中的维护工作!
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