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商用厨房用具大全,据功能可分为十大类!

文章作者:商用厨房用具 发布时间:2020-12-02 09:56:43 浏览次数:0

  商用厨房用具对于现在人的生活有着很大的作用,很大一部分原因是年轻人会做饭的和愿意做饭的人是不多了。并且由于我们的食客遍布五湖四海、各行各业中,所以对于商用厨房用具的种类需求是越来越加的广泛。今天就为大家介绍一下,目前为止市场上的商用厨房设备种类都有哪些。

商用厨房设备


  灶台灶具类设备有:食堂双头大锅灶、单头大锅灶、一大一小双头灶、单头炒灶、单头单尾炒灶、双头单尾炒灶、双头双尾炒灶、五星炒灶、单头蒸灶、双头蒸灶、单门蒸饭车、双门蒸饭车、蒸汽发生器、单头炖汤炉、双头炖汤炉、电磁炉、(二、四、六、八、十头)煲仔炉、煲仔炉、海鲜蒸柜、烤鸡炉、烤猪炉、烤鸭炉、可倾式汤锅、可倾式炒锅、多功能蒸烤箱、铁板烧设备、微波炉、油炸炉等。

  面点制作设备有:蒸包炉、煮面炉(桶)、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、面条机、包子机、馒头机、饺子机、酥皮机、面粉车等。

  清洁洗消设备有:单眼水池、双眼水池、三眼水池、各类异形定制水池、餐具消毒柜、刀具消毒柜、碗柜、洗碗机、油水分离器等。

  操作台设备有单通打荷台、双通打荷台、单层工作台、双层工作台、三层工作台、工作台冰箱、残污台沙拉操作台、水吧操作台、木案工作台、调料台(车)等。

  存储置物类设备有:储物柜、挂墙吊柜、挂墙层架、货架、米面架、收餐车、饼盘车、座台立架、异形工作台等。

  保温设备有:保温餐车、保温售饭台、暖碟柜、保温汤桶车、暖饭车、自助餐保温台等。

  制冷设备有:冷库、单门冰箱、双门冰箱、四门冰箱、六门冰箱、工作台冰箱、制冰机、饮料展示柜、菜品展示柜、冷饮机等。

  食品加工设备有切菜机、洗菜机、去根机、去皮机、切片机、绞肉机、锯骨机、豆浆机、豆腐机、咖啡机等。

  厨房排烟设备有排烟风机、油烟净化器、排烟管道、油网烟罩、风机控制箱等。

  其他商用厨房设备:传菜梯(升降梯、餐梯)、热水器、开水器、净水器(净水处理设备)、高压花洒龙头、冲地水龙头、食堂污碟输送带、餐厨垃圾处理设备等。

商用厨房设备1

  经过我们的介绍,相信大家这才了解到商用厨房用具的种类真的不是一般的多,很多东西相信大家听都没听过,不过既然存在就肯定有它的作用和价值,这一点还是毋庸置疑的。希望大家可以从中找到自己需要的工具,发挥它们的价值。

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